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Pizza batte hamburger dieci a uno. Su Instagram il piatto simbolo dell'italianità nel mondo è anche il cibo più fotografato. Conpiù di 17 milioni di scatti, la pizza conquista il podio della top ten dei cibi più presenti sul social da 300 milioni di utenti. La ricerca, promossa dallo chef Alessio Mecozzi, ha analizzato i trend culinaridei vari Paesi su Instagram.
New York vanta il maggior numero di fotografie con hastag #pizza (6,1%), il triplo di Napoli (2,1%), la patria della pizza. Negli Stati Uniti si consumano in media 13 kg di pizzaa testa all'anno, quasi il doppio rispetto all'Italia. La pizza è un prodotto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, tanto che «l'arte dei pizzaiuoli napoletani» è in corsa per la candidatura a patrimonio culturale immateriale dell'Unesco 2015/2016.
Pizza batte hamburger su Instagram, ma ci sono più hashtag a New York che a Napoli
Giovedì 17 Settembre 2015, 18:29
- Ultimo agg. 22:38
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