La centrale abbassa il prezzo del latte. Coldiretti: a rischio il marchio "Il nostro"

E’ a rischio il marchio “Il Nostro” dopo la decisione unilaterale della Centrale del Latte di Salerno di abbassare il prezzo del latte riconosciuto agli allevatori di sei centesimi al litro

Una situazione che preoccupa i numerosi allevatori salernitani aderenti alla Coldiretti Salerno, ieri riuniti in Assemblea. “Coldiretti Salerno – sottolinea in una nota il presidente provinciale Vittorio Sangiorgio - ha salutato in maniera positiva il coraggio e la lungimiranza di un imprenditore del sud deciso ad investire in un brand così importante per il territorio. Adesso, però, è a rischio il marchio “Il nostro” che per anni ha rappresentato un vanto per la provincia di Salerno. Con questi presupposti e un prezzo di mercato così basso, gli allevatori sono decisi ad uscire dal sistema. A quel punto, di “salernitano” nel latte della Centrale rimarrebbe ben poco. E’ uno smacco per il nostro settore agroalimentare e un rischio per i consumatori che sarebbero disposti a spendere anche qualche centesimo in più a busta pur di avere la certezza di bere latte di alta qualità. Un latte – ricorda Sangiorgio - che viene prodotto solo da allevamenti salernitani, garantito, tracciabile e che nelle 24 ore viene portato dalla stalla alla tavola. Coldiretti ha fatto del Km 0 una filosofia sposata dai consumatori.