Giffoni Valle Piana. Carenze igieniche e autorizzazioni fantasma: sequestrato un caseificio

Sequestrato un caseificio abusivo del valore di 250.000 euro per carenze igienico sanitarie. L’operazione � stata effettuata dai carabinieri di Giffoni Valle Piana e gli ispettori sanitari dell’Asl Salerno 2.



Durante i controlli sono stati sequestrati anche 27 chilogrammi di mozzarelle in pessimo stato di conservazione rinvenuti su due furgoni che dovevano essere consegnati ai clienti del caseificio.



I latticini ma anche altri prodotti erano privi della documentazione di tracciabilità e i gestori dell’azienda casearia sequestrata non erano in possesso delle necessarie autorizzazioni per produrre e commercializzare latticini.