Roma. Con una media di 13 chili per persona negli Stati Uniti si registra il record mondiale dei consumi di pizza con una quantit che quasi il doppio di quella degli italiani che si collocano al secondo posto con una media di 7,6 chili a testa. È quanto emerge da una ricerca i della Coldiretti in occasione del «forkgate» scatenato dal neo sindaco di New York Bill de Blasio che ha mangiato la pizza con coltello e forchetta e non con le mani come avviene regolarmente negli Usa, all'uso napoletano. Secondo il rito partenopeo la pizza si piega in quattro e si mangia con le mani.
Se in Italia si stima che la pizza generi un fatturato di 10 miliardi di euro con oltre 250mila addetti e 50mila pizzerie, il business negli Stati Uniti è attorno ai 40 miliardi di dollari con il 93 per cento degli americani che la consuma almeno una volta al mese per una media di 350 slice (le tradizionali fettine) al secondo.
Stati Uniti, 350 spicchi di pizza al secondo: gli americani campioni del mondo
Domenica 12 Gennaio 2014, 13:02
- Ultimo agg. 15:23
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