Dal 31 luglio Antonio Lucisano non è più il direttore del consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala. Dopo anni di battaglie e di scontri, molto duri per i continui attacchi mediatici pilotati contro il prodotto, negli ultimi mesi aveva manifestato la volontà irrevocabile di dimettersi.
In pole c'è Piermaria Saccani, ex segretario dell'Associazione che riunisce tutti i consorzi di tutela, ma la trattativa dei ancora formalmente concludersi.
Di fatto, almeno per agosto, il Consorzio resta senza direzione.
Mozzarella di bufala, Lucisano lascia la direzione. Saccani in pole
di Luciano Pignataro
Martedì 4 Agosto 2015, 11:58
- Ultimo agg. 12:01
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