Il Salone dei vini 'a piede franco', il primo del genere, è organizzato in collaborazione con Ais Campania, Slow Food Campi Flegrei e il Consorzio tutela vini Campi Flegrei, Ischia, Capri.
Come spiega Tommaso Luongo, delegato Ais Napoli e referente per la Campania, «i Campi Flegrei sono una delle aree più interessanti al mondo, dove si concentra il 'piede francò, risorsa straordinaria di un vino che ha conservato la purezza del suo patrimonio genetico». «Obiettivo del Salone - sottolinea - è proprio quello di far conoscere questo territorio e i nostri vini e sviluppare opportunità di relazione». Per Gerardo Vernazzaro, presidente del Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri, «la viticoltura 'a piede francò rappresenta un valore e un'opportunità che dobbiamo comunicare di più: facciamo ottimi vini con una grande storia, dobbiamo solo saperla raccontare». (segue)