Crisi o no, Natale per gli italiani è sempre Natale. Siamo pronti ad ospitare i parenti, a riempire il frigo, a cucinare per tante persone, in una parola a condividere la festa. Questo anche nel 2014, l'anno dei consumi ridotti e dei budget natalizi ridimensionati e così mentre il resto d'Europa frena, gli italiani restano i più spendaccioni per mettere in tavola leccornie e piatti della tradizione.
È quanto emerge da una ricerca a livello europeo commissionata da Samsung. La media italiana per la spesa per la tavola di Natale è di 227 euro a famiglia, il 71% in più rispetto a quanto spendiamo durante il resto dell'anno, ossia 133 euro. Al secondo posto i cugini francesi con 231 euro rispetto ai 140 euro impiegati normalmente, ai tedeschi con 150 rispetto ai 101 abituali e agli inglesi con 143 sterline (81 è la media solita).
Le cucine sono invase di cibo, il forno e il frigorifero sono stracolmi, anche perchè la tradizione del Natale per noi significa casa piena di ospiti, un'abitudine non condivisa dal resto d'Europa: almeno nove persone in più a famiglia rispetto ad altre occasioni di festa in cui a tavola aggiungiamo sei posti. E gli altri? In Francia a Natale ne ospitano 8 (4 la media), 6 in Germania (3 sono gli invitati medi), 6 in Gran Bretagna (4 di solito).
Il 51% degli italiani ammette che proprio per soddisfare le aspettative degli invitati spende molto di più in alimenti e bevande rispetto alla spesa media quotidiana, mentre il 59% dichiara di comprare di più semplicemente perchè il Natale è una occasione unica e speciale mentre oltre un terzo riempie considerevolmente il carrello perchè ritiene questa festività un periodo di eccesso. E se il carrello si riempie occorre fare spazio in cucina per conservare cibi e bevande: il 66% delle famiglie in Italia confessa di faticare a riporre il cibo delle festività nel proprio frigorifero, con conseguente stress casalingo in un periodo già di forte ansia.
Il 43% si ritrova a dover pensare a modalità alternative al frigorifero troppo pieno, più di francesi (37%) e inglesi (21%). Ecco così che i ripiani della cucina si ingombrano, si riempie il forno (in Francia e Germania, chissà perchè non si usa).
Pranzo di Natale, gli italiani sono i più «spendaccioni» in Europa
Mercoledì 17 Dicembre 2014, 13:30
- Ultimo agg. 14:55
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