Scuola e impresa agraria: a Sarno studenti impegnati negli orti

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di Rossella Liguori
Mercoledì 15 Marzo 2017, 14:17
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Studenti del Profagri, la prima scuola in Campania che si occupa di agricoltura, della sede distaccata di Sarno, impegnati negli orti. La pratica che si unisce alla teoria, l’esperienza e l’attività diretta per una formazione sempre più completa. La valorizzazione dell’impresa agricola campana passa attraverso la scuola per avviare esperti di agricoltura, tecniche agroalimentari, ecologia, alimentazione ed enogastronomia. Figure professionali, dunque, competitive e pronte per il mondo del lavoro.


E’ così che gli studenti di Sarno sono stati impegnati nella cura delle colture, a mettere in pratica le abilità acquisite nel riconoscimento dei processi di semina, lavorazione, e produzione finale.  L’obiettivo è conoscere e dare risalto alle produzioni alimentari di qualità, alla gestione sostenibile delle risorse, allo sviluppo territoriale equilibrato, al “greening”. “Una bella opportunità per il nostro territorio che ha una forte e naturale vocazione agricola, troppo spesso sottovalutata. - ha spiegato l'assessore alla pubblica istruzione, Vincenzo Salerno -  La buona notizia è che anche quest’anno si formerà una prima classe dell’agrario di Episcopio” 
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