Chrissy Teigen, ha mostrato su Twitter un video nel quale si mostra mentre prepara un uovo fritto. La breve clip al sapore di tutorial ha però scatenato un dibattito...
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Piccoli cambiamenti li ritroviamo nel sapore e, ovviamente, nelle proprietà nutrizionali. L'olio ha un piccolo problema da non sottovalutare: il suo punto di fumo è più basso di quello del burro. Ne deriva che bisogna fare molta attenzione alle temperature per non far bruciacchiare l'esterno dell'albume. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino