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STOCCOLMA - Il protogonista di questa vicenda si chiama Oscar, ed è un uomo 75enne malato di Alzheimer proveniente dalla Svezia.
Oscar è stato vegano per una vita, senza mangiare carne di alcun tipo. L'uomo, qualche tempo fa, è stato ricoverato in una struttura che ospita numerosi malati di Alzheimer e sua moglie, conoscendo i gusti alimentari del marito, si è raccomandata con la direzione della casa di cura, di somministragli esclusivamente pasti privi di alimenti di origine animale.
Qualche giorno fa, però, Oscar ha assaggiato erroneamente una polpetta di carne, dal piatto di un altro anziano ospite della struttura.
Da quel momento Oscar si è reso conto di aver mangiato sempre alimenti differenti rispetto agli altri ricoverati e ha sempre voluto mangiare cibo di origine animale.
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Il Mattino