«A prova di chef», Gourmeet lancia le gare di cucina a squadre

Gourmeet, mercato di eccellenze e ristorante nel centro di Chiaia a Napoli, presenta il nuovo format «A prova di chef. Gare di cucina a squadra»: un modo...

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Gourmeet, mercato di eccellenze e ristorante nel centro di Chiaia a Napoli, presenta il nuovo format «A prova di chef. Gare di cucina a squadra»: un modo diverso di trascorrere una serata tra amici e un’occasione di team building. Nella grande cucina a vista, tre squadre si cimenteranno nella preparazione di un antipasto, un primo e un secondo. Ma prima di indossare giubba e cappello da chef ogni squadra – composta da un minimo di 9 ad un massimo di 12 partecipanti - scoprirà gli ingredienti da utilizzare selezionati tra gli scaffali di Gourmeet, che vanta un ventaglio di oltre 2000 prodotti tra tipicità campane e nazionali. La sfida si consumerà tra taglieri e padelle, pentole e fornelli, nell’arco di una sera. Tra assaggi e puro divertimento, «A prova di chef» vuol essere un gioco e un’occasione diversa per stare insieme, ma anche un’opportunità di imparare e carpire segreti del mestiere in una cucina professionale dotata di attrezzature di ultima generazione. A fine serata ogni squadra giudicherà i piatti dell’altra, ma il verdetto finale vedrà l’intervento anche della brigata di cucina di Gourmeet capeggiata dalla chef Antonella Rossi che valuterà migliore impiattamento, originalità e prova d'assaggio.La serata termina con un omaggio dolce, opera dei maestri pasticcieri di Gourmeet, e un calice di pregiate bollicine selezionate tra le oltre 1.000 etichette di cui è fornita la vineria.

Ancora una volta Gourmeet si conferma luogo di socializzazione e sperimentazione - il nome Gourmeet nasce dalla fusione di due parole: “gourmet” ossia buongustaio, intenditore e amante della qualità e “meet” cioè “incontro” - non solo ristorante, bistrò, vineria e mercato ma un concept unico nel suo genere, dove periodicamente vengono organizzate rassegne culturali, mostre pittoriche e fotografiche, corsi di cucina, incontri e dibattiti su temi attuali.

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Il Mattino