Arriva il Pub Fest: Napoli capitale dello street food |Video

di Francesca Cicatelli

Napoli capitale dello street food. Il Pub fest sancisce per il primo anno la tradizione partenopea del mangiare in strada vivendo la città. Non si tratta più solo di...

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Napoli capitale dello street food. Il Pub fest sancisce per il primo anno la tradizione partenopea del mangiare in strada vivendo la città. Non si tratta più solo di pizza al portafoglio ma di una rivoluzione del cibo simbolo di Napoli rivisitato in chiave moderna. Così troviamo patate e baccalà fusi in un fritto da mangiare in un sol boccone nelle creazioni ad esempio di Venerando Valastro oppure la chianina di Ham. E poi fiumi di birra nella kermesse in scena nella nuova location creata nella Mostra D’Oltremare lato via Terracina 110, denominata Park, fino a domenica 3 luglio. Una scommessa per Rossella Montagna direttrice artistica delle due manifestazioni, Tommaso Petrone direttore tecnico di Planet Stand Creation, Maurizio Manduleddu imprenditore e proprietario di Go2 e Luciano D’Ursi Presidente Federazione Italiana Cuochi sezione Napoli. E come se non bastasse a seguire nel prossimo weekend dal 7 al 10 luglio arrivano anche gli show cooking del Risto Fest. Ogni sera sul palco principale si alterneranno alcuni dei principali protagonisti di Made in Sud accompagnati da musica e spettacoli: Pigroman, Tony D’Ursi, Ciro Giustiniani e Anonimo; Enzo e Sal, Alessandro Bolide, Maria Bolignano, Ivan & Cristiano. Per i più piccoli è stato predisposto anche uno grande spazio dedicato ai più piccoli, con animazione e gonfiabili.

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Il Mattino