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Anche nel mese di agosto vanno avanti senza sosta i controlli posti in essere dalla Asl Napoli 1 Centro per garantire la sicurezza alimentare di tutti i prodotti destinati al consumo del pubblico e il rispetto delle norme previste per legge. Nella serata di venerdì 5 agosto, le donne e gli uomini del dipartimento di prevenzione sono intervenuti in via Medina e nelle strade limitrofe.
All’operazione hanno preso parte un medico veterinario, quattro medici, dodici tecnici della prevenzione. Sono state ispezionate 13 attività, in particolare 11 ristoranti, di cui 2 di cucina etnica, una paninoteca, e 1 laboratorio di cibo per asporto. L’ispezione ha portato a 52 prescrizioni, una diffida, 6 sanzioni (per un ammontare complessivo di 10.000 euro), un sequestro amministrativo di 52 kg di alimenti (di cui 26 kg di prodotti ittici, 10 kg di prodotti vegetali, 8 kg di prodotti insaccati e latticini, 8 kg di preparazioni e prodotti di carne) e si è arrivati a determinare la sospensione di un ristorante.
«Risultati importanti - commenta il direttore generale Ciro Verdoliva - che ci confermano l’importanza di questi controlli e spingono ad andare avanti con motivazione un giorno dopo l’altro.
Le operazioni di controllo andranno avanti senza sosta anche - e soprattutto - nel mese di agosto con l’obiettivo di tutelare la salute degli avventori e garantire il rispetto di tutte le normative esistenti.
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