Lunedì 10 luglio parte la IV edizione del Pizza Jazz Capri Birra Artigianale 2017

Diego Della Valle al Pizza Jazz Capri - edizione 2016

di Mariano Della Corte

Anacapri. Lunedì 10 luglio parte la IV edizione del Pizza Jazz Capri Birra Artigianale 2017. La manifestazione nata nel 2014 da un’idea dei Fratelli Brunetti,...

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Anacapri. Lunedì 10 luglio parte la IV edizione del Pizza Jazz Capri Birra Artigianale 2017. La manifestazione nata nel 2014 da un’idea dei Fratelli Brunetti, produttori della birra targata Capri, ha avuto sin da subito un vasto seguito da parte della cittadinanza, dell’amministrazione e delle associazioni di categoria. L’evento è anche un’occasione di sostegno sociale all’Anffas Capri, cui viene devoluto 1 euro su ogni Coupon venduto. Il percorso gastronomico quest’anno inizierà da due punti: dal Bar Grotta Azzurra e da Piazza Vittoria. Nelle piazze più caratteristiche del centro storico come Piazza Edwin Cerio, La Torre e lungo Via G.Orlandi saranno posizionati 5 forni a legna ognuno gestito in collaborazione dalle pizzerie isolane, che prepareranno davanti agli occhi dei partecipanti gustose pizze margherite. Oltre alla pizza, gli ospiti avranno il piacere di poter ricevere anche una gustosa“Focaccina Caprese” preparata dall’Executive Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana.

Per rendere il percorso gastronomico ancora più piacevole, per tutto il corso principale di Via G.Orlandi, saranno presenti 4 band isolane che allieteranno la serata al ritmo di Jazz creando un’atmosfera unica. Tra le numerose novità di questa edizione, il Campione del Mondo Pizza 2014 Valentino Libro il quale presenterà per l'occasione una Pizza Gourmet, ospite d’eccezione dell’evento Franco Pepe di Pepe in Grani.

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Il Mattino