Napoli. Dieta mediterranea, a san Domenico Maggiore la presentazione del «Libro bianco»

Il 5 maggio dalle 11.00 al Convento san Domenico Maggiore, sala del Capitolo, Vicolo san Domenico Maggiore, 18 Il Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali...

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Il 5 maggio dalle 11.00 al Convento san Domenico Maggiore, sala del Capitolo, Vicolo san Domenico Maggiore, 18 Il Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali presenterà a Napoli il «Libro Bianco sulla Dieta Mediterranea». L’iniziativa si colloca nel quadro delle attività promossa dal Ministro Maurizio Martina per definire una strategia di sviluppo e valorizzazione della Dieta Mediterranea - proclamata nel 2010 Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’Unesco - da condividere con le Istituzioni degli altri Paesi coinvolti nel dossier Unesco (Grecia, Spagna, Marocco, Portogallo, Cipro, Croazia). L’evento si colloca alla chiusura dell’anno di Presidenza italiano del gruppo di Paesi mediterranei coinvolti e costituisce il passaggio delle consegne alla Presidenza portoghese. Nella prima parte della giornata verranno illustrati percorso e contenuti del Libro Bianco, alla cui stesura hanno contribuito gli antropologi Marino Niola e Elisabetta Moro, Direttore e Vicedirettore del MedEatResearch, il Centro di Ricerche sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli. Seguirà la tavola rotonda “Dieta mediterranea tra salvaguardia e valorizzazione: quali prospettive?”, alla quale parteciperanno rappresentanti del Ministero, della Regione Campania e del MedEatResearch. Nella giornata varrà presentato anche il video "I Pioneri della Dieta Mediterranea" realizzato dai ricercatori del MedEatResearch per salvaguardare questo patrimonio dell’umanità.

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Il Mattino