Contrasto al lavoro sommerso e sicurezza alimentare in un servizio dei carabinieri della compagnia Stella. Sotto la lente dei controlli il rione Forcella e le locali...
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Un Bar di Via Giudecca Vecchia è stato chiuso e multato perché privo del registratore di cassa, di Scia e di autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande. Alla titolare, una 18enne del posto, è stata contestata anche l'occupazione abusiva del suolo pubblico: oltre i 5mila euro le sanzioni. Gravi carenze igieniche in una macelleria, al cui titolare è stata imposta la sanificazione degli ambienti e l'eliminazione della ruggine dalle celle frigorifere dove era conservata la carne destinata alla rivendita.
Stessa sorte per una seconda macelleria all'interno della quale gli impianti di conservazione presentavano punti di ruggine e guarnizioni deteriorate. Gravi le carenze igieniche. L'attività, gestita da un cittadino di origini pakistane, è stata multata anche per la mancata installazione del registratore di cassa. Un lavoratore «in nero» sorpreso in un'altra macelleria: pari a 3800 euro le sanzioni applicate. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino