Farina di farro integrale ritirata dagli scaffali: «Allergeni non dichiarati». Ecco marca e lotto

Farina di farro integrale ritirata dagli scaffali: «Allergeni non dichiarati». Ecco marca e lotto
Il Ministero della Salute, nella sezione del sito dedicata agli avvisi alimentari, ha pubblicato oggi un avviso su un lotto di farina di farro integrale, che è stato...

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Il Ministero della Salute, nella sezione del sito dedicata agli avvisi alimentari, ha pubblicato oggi un avviso su un lotto di farina di farro integrale, che è stato ritirato da negozi e supermercati a causa della presenza di allergeni non dichiarati in etichetta.



Si tratta della Farina di farro integrale del marchio Lo Conte - Le farine magiche, prodotta dalla ditta Iafood srl nello stabilimento di Frigento (Avellino). All’interno del prodotto ci sarebbe infatti della soia, non dichiarata tra gli ingredienti: chi è allergico alla soia potrebbe dunque avere problemi dal consumo della farina stessa. (LEGGI L'AVVISO DEL MINISTERO)



Il prodotto è venuto in confezioni da 400 grammi: il lotto di produzione è il 18339, la scadenza è fissata al 31 dicembre 2020. Chi avesse già acquistato la farina, non deve necessariamente buttarla ma può tranquillamente consumarla, a patto che non sia allergico alla soia ovviamente. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino