Vercelli. Produceva birra artigianale con riso per cani: denunciato

Blitz della Forestale in un birrificio artigianale vercellese, dove sono stati sequestrati 250 chili di riso per cani utilizzato per la produzione. L'operazione congiunta,...

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Blitz della Forestale in un birrificio artigianale vercellese, dove sono stati sequestrati 250 chili di riso per cani utilizzato per la produzione. L'operazione congiunta, condotta dal Corpo forestale dello Stato e dell'Agenzia delle dogane, è stata resa nota in un incontro dedicato al mondo produttivo delle birre in Italia promosso dalla Forestale a Roma.

Il sequestro è stato convalidato dall'Autorità Giudiziaria competente e il titolare del micro-birrificio è stato denunciato per frode in commercio e inosservanza del divieto d'impiego nella preparazione di alimenti o bevande, di sostanze alimentari private anche in parte dei propri elementi nutritivi o mescolate a sostanze di qualità inferiore o trattate in modo da variare la composizione naturale.

L'indagato rischia la reclusione fino a 2 anni o una multa di circa 2 mila euro, spiega la Forestale, precisando che l'operazione rientra nelle attività del Corpo finalizzate a garantire la sicurezza agroalimentare a tutela dei consumatori.

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Il Mattino