SERNAGLIA DELLA BATTAGLIA - Humus di lombrico al posto di fertilizzanti chimici. È l'innovativa sfida imprenditoriale della 45enne Rosella Giacometti che insieme al...
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«L'idea mi è nata qualche anno fa ripercorre Rosella - in internet mi sono imbattuta sull'humus di lombrichi, mi ha incuriosito e da Lecco mi sono fatta inviare la prima lettiera. Ho testato quell'humus nel mio orto, poi l'ho condiviso con il gruppo di acquisto solidale, e i risultati si sono visti». Appassionata di orto, dopo alcuni corsi di agricoltura biodinamica e biologica, la 45enne ha deciso di riscoprire un metodo della tradizione contadina per fertilizzare i terreni. Lo scorso anno ha deciso di darsi, con il marito, alla produzione di humus di lombrichi, aprendo partita iva e dando così avvio alla loro particolare iniziativa imprenditoriale. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino