Stamattina donati al Banco Alimentare Campania circa 100 confezioni di Panettoni Salvatore De Riso, prodotto di eccellenza che non poteva essere commercializzato nella grande distribuzione ma solo presso negozi o punti vendita autorizzati dalla casa madre, così come espressamente voluto dal noto pasticcere. I panettoni rinvenuti erano sprovvisti delle indicazioni relative al lotto perché rimosso, unitamente al codice QR. Grazie all’incessante lavoro dei Carabinieri Tutela Agroalimentare di Salerno e in collaborazione con la stessa Azienda Sal De Riso Costa D’Amalfi sono stati ritirati dal commercio presso uno store non autorizzato alla vendita della Grande Distribuzione e donati al Banco Alimentare. Il C.Ri.P.A.T. (Centro di Riferimento Regionale per la Sicurezza della Ristorazione Pubblica e Collettiva), operativa presso la Asl Na 1, ha verificato l’idoneità del prodotto dando autorizzazione alla donazione.

Continua il lavoro in simbiosi con le istituzioni per poter recuperare i prodotti sequestrati che sono ritenuti edibili, dopo le opportune verifiche. Dietro le istituzioni ci sono sempre uomini e donne di buona volontà che fanno di tutto per far rispettare la legge a tutela di tutti e per evitare lo spreco alimentare. Il Banco Alimentare Campania precisa che i panettoni di Sal De Riso «sono stati donati su espressa volontà dell’azienda e del generoso pasticciere da sempre vicino ai bisogni delle famiglie in difficoltà. I panettoni sono ottimi come tutti i prodotti dell’azienda». De Riso - non solo in questa occasione - ma anche negli anni passati ha effettuato importanti donazioni al Banco Alimentare.