E’ a rischio il marchio “Il Nostro” dopo la decisione unilaterale della Centrale del Latte di Salerno di abbassare il prezzo del latte riconosciuto agli allevatori di sei...
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Una situazione che preoccupa i numerosi allevatori salernitani aderenti alla Coldiretti Salerno, ieri riuniti in Assemblea. “Coldiretti Salerno – sottolinea in una nota il presidente provinciale Vittorio Sangiorgio - ha salutato in maniera positiva il coraggio e la lungimiranza di un imprenditore del sud deciso ad investire in un brand così importante per il territorio. Adesso, però, è a rischio il marchio “Il nostro” che per anni ha rappresentato un vanto per la provincia di Salerno. Con questi presupposti e un prezzo di mercato così basso, gli allevatori sono decisi ad uscire dal sistema. A quel punto, di “salernitano” nel latte della Centrale rimarrebbe ben poco. E’ uno smacco per il nostro settore agroalimentare e un rischio per i consumatori che sarebbero disposti a spendere anche qualche centesimo in più a busta pur di avere la certezza di bere latte di alta qualità. Un latte – ricorda Sangiorgio - che viene prodotto solo da allevamenti salernitani, garantito, tracciabile e che nelle 24 ore viene portato dalla stalla alla tavola. Coldiretti ha fatto del Km 0 una filosofia sposata dai consumatori.
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Il Mattino