«Biologicamente» è l'iniziativa di promozione e divulgazione sull'agricoltura biologica ed integrata che farà tappa dal 31 agosto al 4 settembre al «festival della dieta mediterranea» di Pioppi.

L’obiettivo degli incontri informativi è orientare alla produzione e al consumo del cibo, lavorare su una corretta educazione alimentare e su un’informazione professionale, aiutare le realtà agricole a puntare sulla sostenibilità, valorizzare le tipicità e le produzioni locali. 

«Quando parliamo di mangiar sano, non intendiamo solo un cibo prodotto in modo economicamente sostenibile ma anche socialmente e ambientalmente giusto - spiega Valerio Calabrese, direttore del museo della dieta mediterranea - la nostra massima ambizione è che tutto il cibo che arriverà sulle nostre tavole provenga da un ciclo di vita naturale, da un ambiente non inquinato dall’uso di fertilizzanti, pesticidi e medicinali chimici di sintesi, dunque da un’agricoltura biologica o integrata certificata». 

Il progetto «Biologicamente», si rivolge a produttori, trasformatori, rivenditori e consumatori, per sostenere il ritorno ad un'alimentazione più sostenibile e la diffusione di una cucina che rispetti gli ingredienti di stagione, della nostra terra, a chilometro zero e di prodotti che crescono e maturano all’aria aperta, alla luce del sole, in contesti sani e sicuri, lontano dalla mano delle multinazionali.