TORRE DEL GRECO - Antonio Totaro, executive chef della Torre di Bassano a Torre del Greco, è il primo vincitore della nuova stagione de La prova del cuoco, cooking show di...
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«È stata una giornata piena di emozioni, piena di adrenalina, tanta la voglia di far bene ma anche la paura di sbagliarie - la soddisfazione di chef Totaro - Alla fine ne siamo usciti vincitori hehehe. Questo è stato il mio primo passo in questa meravigliosa avventura. Grazie a tutti».
Trent'anni, nato a Torre del Greco e diplomato all'alberghiero Ipsar Raffaele Viviani di Castellammare di Stabia, Antonio Totaro si è specializzato all'Alma, l'Accademia internazionale di Cucina Italiana diretta dallo Chef Gualtiero Marchesi, poi ha lavorato in vari ristoranti stellati e cucinato anche in televisione in Rai. Attualmente è Executive Chef della Torre di Bassano a Torre del Greco.
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Il Mattino