Lezioni di creatività nella sede Adidas in Cina: in cattedra lo chef Rino de Feo

Lezioni di creatività nella sede Adidas in Cina: in cattedra lo chef Rino de Feo
Castellammare. Darà lezioni di creatività ai manager dell'Adidas in Cina. Perché la fantasia, da sempre, è il suo segno di riconoscimento in...

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Castellammare. Darà lezioni di creatività ai manager dell'Adidas in Cina. Perché la fantasia, da sempre, è il suo segno di riconoscimento in cucina, dove è uno chef matto, come si definisce anche sui social. Rino de Feo, stabiese doc, ma da anni nelle cucine di tutto il mondo(adesso nel locale Maccheroni a Dongguan), ha colpito l'attenzione dei dirigenti della nota marca tedesca di articoli sportivi. A tal punto da volerlo in cattedra per spiegare come esser creativi, puntando alla qualità. Come precisa lo stesso chef della provincia a sud di Napoli con cucina nel paese orientale.


«Ho conosciuto nel mio locale il direttore generale della sede cinese del gruppo sportivo - dice de Feo - hanno voluto una cena con piatti fuori menù a mia scelta, e ad ogni portata si sono entusiasmati a tal punto da invitarmi a tener una conferenza da loro a Guangzhou il prossimo mese di settembre». Emozionato ed ancora che non crede alla novità, una delle tante della sua carriera, lo chef. «Non so ancora quale sarà la scaletta, ma certamente parlerò della mia terra, dei suoi profumi, che porto con me in giro per il mondo ed ispirano i miei piatti - conclude Rino de Feo - l'Italia, Napoli, Castellammare di Stabia, racchiudono quel mix di inventiva e creatività che ci viene riconosciuto in tutto il mondo ed del quale tento di farmi ogni giorno ambasciatore». 

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Il Mattino