Coldiretti: «Sul caffè c'è stato un allarme ingiustificato»

Secondo l'Oms (Organizzazione mondiale della Sanità) il caffè non ha effetti cancerogeni. «Questa vicenda - afferma il presidente di Coldiretti Campania...

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Secondo l'Oms (Organizzazione mondiale della Sanità) il caffè non ha effetti cancerogeni. «Questa vicenda - afferma il presidente di Coldiretti Campania Gennaro Masiello è solo l'ennesimo esempio di quanti danni possa provocare la cattiva informazione». «Noi campani - aggiunge Masiello - ne conosciamo purtroppo gli effetti. Quando l'immagine della nostra regione era legata ai cumuli d'immondizia e ai roghi, si è scatenato un clima di sfiducia immotivato verso i nostri prodotti agroalimentari. Il legame tra rischio per la salute e cibo era semplicemente legato a vicende di cronaca. Nessun dato reale poteva supportare questa tesi. Tuttavia così è stato. I nostri produttori hanno subìto, e in parte subiscono ancora, gli effetti di psicosi vere e proprie. Oggi, grazie alle migliaia di campionature effettuate dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno possiamo affermare con fatti dimostrati che i nostri prodotti sono sanissimi e sono tra i più controllati d'Italia».

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Il Mattino