Un fascio di «mortedda» per Antonella Clerici dal Cilento

di Carmela Santi

Ospiti della trasmissione "La Prova del Cuoco" gli studenti della scuola alberghiera Ancel Keys di Castel Nuovo Cilento hanno voluto omaggiato la padrona di casa con un...

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Ospiti della trasmissione "La Prova del Cuoco" gli studenti della scuola alberghiera Ancel Keys di Castel Nuovo Cilento hanno voluto omaggiato la padrona di casa con un bel fascio di Mozzarelle nella Mortedda. Il prodotto tipico di Novi Velia che ben rappresenta le eccellenze gastronomiche del Cilento è stato gradito dalla nota conduttrice. Una vetrina importante per i ragazzi dell'alberghiero. "Unica scuola - ha ricordato la Cleroci - a tenere dei corsi in Cina". Ad accompagnare i ragazzi il professore Michele Giaquinto e la dirigente Maria Masella.

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Il Mattino