Prendersi cura del nostro organismo è fondamentale e una buona alimentazione è alla base di tutto. Scegliendo cibi sani possiamo combattere il colesterolo cattivo, i cui livelli alti possono essere un fattore di rischio per malattia cardiovascolari. Secondo uno studio coordinato dal prof. Hsin-Jen Chen della National Ming University di Taipei, Taiwan, sui livelli di colesterolo cattivo influisce anche l'orario della cena. L'osservazione di oltre 1200 adulti ha evidenziato che coloro che consumavano alimenti grassi dopo le 20.30 avevano livelli di Ldl più alti rispetto a chi a smesso di assumerli prima.

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