Il cioccolato fondente fa davvero dimagrire? Il falso mito da sfatare

Il cioccolato fondente fa ingrassare meno del cioccolato al latte? Diet to go, azienda specializzata nella consegna di pasti dietetici a domicilio, smonta un falso mito:...

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Il cioccolato fondente fa ingrassare meno del cioccolato al latte? Diet to go, azienda specializzata nella consegna di pasti dietetici a domicilio, smonta un falso mito: «Non c'è una grande differenza in termini calorici tra cioccolato fondente e cioccolato al latte e la densità calorica è quasi identica, in media sulle 550 kcal/100 grammi». Tutto dipende dagli ingredienti principali del cioccolato che sono pasta di cacao, burro di cacao e zucchero. Ogni ingrediente apporta il suo quantitativo di calorie. Ma quindi bisogna rinunciare al cioccolato quando si segue un regime dietetico? Assolutamente no. Gli esperti di Diet to go, specializzati nella preparazione di pasti dietetici da consegnare a domicilio, suggeriscono di non superare la dose di 30 grammi e di preferire quello più amaro solo se porta a mangiarne di meno per una questione di sapore.

Foto: Kikapress/DietToGo

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Il Mattino