La curcuma è meglio di un'ora di palestra? Le proprietà e gli effetti di questa gustosa spezia

Zenzero e curcuma, per chi sta attento alla linea, sono due spezie fondamentali ma non hanno soltanto proprietà dimagranti: in particolare la curcuma – utilizzata da...

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Zenzero e curcuma, per chi sta attento alla linea, sono due spezie fondamentali ma non hanno soltanto proprietà dimagranti: in particolare la curcuma – utilizzata da oltre 4 mila anni per diversi disturbi – è molto efficace nella prevenzione e nel trattamento di svariate malattie o malesseri. Alla base della medicina cinese e dell’ayurveda, la curcuma è considerato tra i più potenti functional food, grazie all’efficacia della curcumina, il polifenolo principale della spezia dal color ocra che ha almeno 5 proprietà benefiche. Scopriamole insieme.

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Il Mattino