Napoli Coffee Challenge

L’oro nero, il caffe, al centro di un concorso che stabilirà quale è la miglior “tazzina” prodotta a Napoli. Presentato alla Camera di Commercio “Napoli Coffee...

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L’oro nero, il caffe, al centro di un concorso che stabilirà quale è la miglior “tazzina” prodotta a Napoli. Presentato alla Camera di Commercio “Napoli Coffee Challenge”. Il progetto, patrocinato da Comune di Napoli, Camera di Commercio di Napoli, AICAST, FIPE-Confcommercio e Confesercenti vuole essere un momento di valorizzazione di una delle eccellenze di Napoli: il caffè. Così il presidente dell’ente camerale partenopeo Ciro Fiola e il Vicepresidente Vicario Camera di Commercio di Napoli, Fabrizio Luongo. Napoli Coffee Challenge è la sfida a chi realizza il caffè più buono nei bar delle 10 Municipalità di Napoli e coinvolgerà 40 bar, 4 per ogni municipalità della città, che saranno visitati dai degustatori professionisti. L’assessore al commercio del Comune di Napoli Rosaria Galiero sottolinea l’importanza di coinvolgere gli imprenditori. A promuovere la challenge La Buona Tavola Magazine di Renato Rocco.Mauro Illiano, founder di Napoli Coffee Experience spiega i termini della gara.

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Il Mattino