Il 6 Aprile è il Carbonara Day. Sebbene sia un piatto semplice fatto di pochi ingredienti, realizzarlo alla perfezione non è scontato. Ecco gli errori da non commettere per ottenere un piatto perfetto a prova di chef e nel rispetto della tradizione. Crediti foto: Shutterstock Music: «Buddy» from Bensound.com
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