Da un nuovo studio, effettuato dalla dottoressa Nina Vujovic, è emerso che l'orario in cui si mangia è fondamentale per far funzionare come si deve il metabolismo. La questione non è del tutto una novità: in passato, si è affrontato spesso il tema degli orari in cui è più consono consumare i pasti e assecondare così le nostre funzioni biologiche.
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Gli orari da evitare
Oggi però c'è una risposta scientifica in più che avvalora questa tesi. Cenare troppo tardi, infatti, stimola la adipoegenesi e due ormoni nello specifico: la grelina e la leptina. Quest'ultima è responsabile del senso di sazietà. Cenando tardi la sua produzione rallenta, con conseguente abbassamento del senso di sazietà. Non solo: cenare troppo tardi significa conservare più grassi nel corpo, perché il metabolismo rallenta e non li processa più per generare energia.
Photo Credits: 123rf Music: "Summer" from Bensound.com
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— Leggo (@leggoit) October 18, 2022