Una decina di anni fa, sul «New York Times», Hotchner sostenne che Hemingway fu «sostanzialmente indotto» al suicidio dall'«angoscia» causata dal fatto di essere continuamente spiato dall'Fbi.
Nel 1962 curò la sceneggiatura del film «Le avventure di un giovane» del regista Martin Ritt, adattamento di alcuni racconti dell'autore de «Il vecchio e il mare». Hotchner è autore del musical per Broadway «Let 'Em Rot!» scritto con Cy Coleman e delle biografie di due grandi attrici, Sophia Loren e Doris Day. Tra i suoi romanzi «L'uomo che viveva al Ritz» (Sperling e Kupfer, 1992), storia del pittore americano Philip Weber che vive all'Hotel Ritz di Parigi durante l'occupazione tedesca e delle sue amicizie con personaggi famosi come Hermann Göring e Coco Chanel. All'età di 100 anni ha scritto il suo ultimo romanzo, la detective story «The Amazing Adventures of Aaron Broom» e a 101 ha adattato per il teatro «Il vecchio e mare» di Hemingway.