Die fünfte Ausgabe der 'Solidarischen Muschelsuppe'

Alles ist bereit für die fünfte Ausgabe der 'Solidarischen Muschelsuppe', eine wohltätige Initiative, die vom Caan in Zusammenarbeit mit den Stadträten für Wohlfahrt und Wirtschaftsaktivitäten der Stadt Neapel zum dritten Mal in Folge heute im Erstaufnahmezentrum in der Via De Blasiis stattfinden wird. Hier können etwa hundert Obdachlose und Menschen, die unter sozioökonomischen Schwierigkeiten leben, Gäste der städtischen Aufnahmeeinrichtung, den Gründonnerstag dank der Großzügigkeit der Betreiber des Fischmarktes im Agrarzentrum von Volla feiern, die anlässlich des Osterfestes Tonnen von frischen Produkten für die Zubereitung der traditionellen neapolitanischen Muschelsuppe spenden. 'Dieses mittlerweile jährliche Ereignis hat heute, da das ISTAT eine von zehn italienischen Familien unter der Armutsgrenze erfasst, eine noch wichtigere symbolische Bedeutung', erklärt der Wohlfahrtsrat Luca Fella Trapanese. 'Unser Wille ist es, jeden Tag unser Engagement zu bestätigen, damit die eingesetzten Ressourcen und Projekte dazu beitragen können, dieses weitverbreitete Phänomen einzudämmen, das alle großen Städte betrifft.' 'Es ist nicht das erste Mal, dass das Caan uns bei dieser Art von Initiativen begleitet', betont die Stadträtin für Wirtschaftsaktivitäten Teresa Armato. 'Und es tut dies, indem es sich nicht nur als Exzellenz im Agrarsektor bestätigt, sondern auch als Zeichen der Nähe und Solidarität für die Menschen in unserer Stadt, die unter schwierigeren Bedingungen und größerer Verletzlichkeit leben.' 'Wir sind sehr stolz darauf, dieses Projekt erneut umzusetzen. Der Gründonnerstag ist für unseren Fischmarkt der Tag mit dem höchsten Kundenaufkommen. Trotzdem ziehen sich unsere Betreiber nie zurück, wenn es die Möglichkeit gibt, Wohltätigkeit zu betreiben, und dafür werde ich ihnen nie genug danken', sagt der Präsident des Caan, Carmine Giordano. Neben der grundlegenden Großzügigkeit der Fischgroßhändler wird die Initiative durch die logistische Unterstützung und Zusammenarbeit der Genossenschaft Napoli Libera sowie des Berufsinstituts für Gastronomie 'Antonio Esposito Ferraioli' von Neapel unterstützt, dessen Lehrer und Schüler sowohl für die Zubereitung der Gerichte als auch für den Service am Tisch zuständig sind.