Montag, 15. April, um 20 Uhr, lädt das historische Restaurant Zi Teresa zur Siebten Ausgabe von „Ein Engel unter den Sternen“, dem Wohltätigkeitsdinner, organisiert von Claudio und Giovanna Zanfagna, den Gründern der Vereinigung Progetto Abbracci Onlus. Dabei wechseln sich Sterneköche und große Interpreten der neapolitanischen Gastronomie am Herd ab, um Spenden für die Kinder der benachteiligten Viertel des neapolitanischen Gebiets zu sammeln.
Der Ertrag des Abendessens wird tatsächlich vollständig dem Projekt „Ein Feld für das Leben“ gewidmet, mit dem sich das Ehepaar Zanfagna verpflichtet, das Spielfeld der Pfarrei der Auferstehung im Stadtteil Scampia zu sanieren und einzurichten. Das Projekt, das im Jahr 2023 ins Leben gerufen wurde, hat bereits andere schwierige Bereiche der Stadt betroffen mit dem Ziel, den Bewohnern der Viertel Spielbereiche zurückzugeben, wo die Jugendlichen sich treffen, spielen und zusammen sein können.
„In diesen Jahren haben wir das Sportfeld des integrierten Instituts Sanzio Ammaturo im Viertel Amicizia wiederhergestellt, das kommunale Feld von Villa Capriccio in Capodimonte gesichert und die Arbeiten des Fußballfelds der Pfarrei Maria Immacolata Della Medaglia Miracolosa im Viertel Traiano abgeschlossen. Der Baustellen des Feldes der Schule Andrea Angiulli am Piazza Mario Pagano im Viertel Sanità ist in Arbeit“, sagt Claudio Zanfagna. „Die sportliche Aktivität hilft den Jugendlichen, aggressive Instinkte auf sozial akzeptierte Weise zu kanalisieren, macht sie verantwortungsbewusster, fähig zu sozialisieren und in Harmonie zu kooperieren. Aus all diesen Gründen haben wir mit dem Progetto Abbracci beschlossen, jene Sporteinrichtungen wiederherzustellen, die in problematischen Gebieten vorhanden sind und eine wertvolle Hilfe für die Familien bei der heiklen Aufgabe der Kindererziehung darstellen können.“
Der Erfolg von „Ein Engel unter den Sternen“ ist großen Meistern der neapolitanischen Küche und den Sterneköchen zu verdanken, die auch dieses Jahr wieder Seite an Seite wie eine große Küchenbrigade kochen werden. An vorderster Front steht Carmela Abbate, Resident Chef des Restaurants Zi Teresa mit ihrer leidenschaftlichen und traditionellen Küche, in der lokale Rohstoffe und der frische Fang des Tages überwiegen. Am Herd wechseln sich auch Peppe Aversa des Restaurants il Buco in Sorrento, Danilo Di Vuolo des Restaurants Lo Scrajo in Vico Equense, Domenico Iavarone Chef des Grand Hotel La Favorita in Sorrento und Lino Scarallo des Restaurants Palazzo Petrucci in Neapel ab. Zu ihnen gesellen sich auch der Consulting Chef Michele Deleo und der Meister des Teigs Enzo Piccirillo von La Masardona in Neapel.
Im Laufe des Abends werden Claudio und Giovanna Zanfagna den Progetto Abbracci Preis für Soziales Engagement zugunsten der Kindheit an Paolo Siani, Chirurg und Spezialist für Pädiatrie, Direktor der Komplexen Betriebseinheit Pädiatrie des Krankenhauses Santobono in Neapel, überreichen.