Geschichten der neapolitanischen Pizza: Eine sensorische Reise

Ein Dokumentarfilm über die neapolitanische Pizza, der im nächsten Herbst auf Amazon Prime in Italien und im Ausland ausgestrahlt wird. Eine sinnliche Reise durch die Traditionen, Leidenschaften und Geschichten, die hinter der faszinierenden Welt des typischsten Gerichts aus Neapel stecken. Wir sprechen über das Projekt 'Storie di Pizza', das von Luca Carcano und Bruno Avagliano ins Leben gerufen wurde und am Mittwoch, den 27. März, im Pressezentrum der Abgeordnetenkammer in Montecitorio vorgestellt wird. Der Dokumentarfilm wird den Journalisten des Mattino, Luciano Pignataro, und die Foodbloggerin Flavia Corrado, die auch die Moderatorin sein wird, als Protagonisten haben. 'Storie di Pizza', unter der Schirmherrschaft der Region Kampanien, wird uns durch italienische Spitzenprodukte, historische Ursprünge, kulinarische Künste und verschiedene Interpretationen eines ikonischen Gerichts führen, das Menschen durch eine gemeinsame Leidenschaft vereint. Die Konferenz wird eine Diskussion mit Branchenexperten beinhalten, darunter der Staatssekretär im Ministerium für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Wälder, On. Luigi D'Eramo, der On. Attilio Pierro, die Schöpfer und Produzenten Bruno Avagliano und Luca Carcano. Ihre Anwesenheit wird eine informierte und anregende Perspektive auf aktuelle und zukünftige Trends in der Welt der Pizza eröffnen, den Teilnehmern eine einzigartige Gelegenheit bieten, die Nuancen dieses Lebensmittels, das Kulturen und Generationen verbindet, zu vertiefen. Die Dreharbeiten sind für die erste Aprilwoche in Neapel geplant.