Das Ausbildungsmodell der Lavazza Foundation ' A Cup of Learning ' kommt nach Neapel , in den Norden von San Pietro a Patierno , um Jugendlichen in schwierigen und geschwächten Kontexten eine berufliche Chance in der Kaffeewelt zu bieten und Baristas zu werden. Das Projekt, das 2017 international ins Leben gerufen wurde, wurde in der Hauptstadt Kampaniens in Zusammenarbeit mit La Casa del Sorriso von Cesvi durchgeführt, die Aktivitäten für Minderjährige, Jugendliche und junge Frauen unterstützt. Eine Ausgabe, die Neapolitanerin, die eine Inspirationsquelle für die Entscheidung von Lavazza war, das Projekt in der Rai-Fiktion „ Mare Fuori “ zu erzählen.
Lavazza und Cesvi haben ein Treffen zwischen den Ausbildungsteilnehmern und Massimiliano Caiazzo , einem Schauspieler der Kultserie und auch Protagonist einer Kampagne des Projekts ' A Cup of Learning ', die am 1. Februar im Fernsehen und auf You Tube gestartet wird. Die Idee ist, dass die Jugendlichen ihre Erfahrungen mit ihm teilen können.
Es waren acht, darunter Jungen und Mädchen, die die Möglichkeit hatten, an spezifischen Sitzungen teilzunehmen, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und so eine weitere Chance für die Integration in die Arbeitswelt zu haben. Die Lavazza Trainer haben sie direkt betreut und ihnen Mahltechniken, den Betrieb von Espressomaschinen, verschiedene Extraktionsmethoden und die Welt der Latte Art beigebracht.
«Wir freuen uns sehr, ' A Cup of Learning ' auch nach Neapel mit Cesvi , einem unserer langjährigsten Partner, gebracht zu haben - sagte Veronica Rossi , Sustainable Senior Manager Lavazza Group und Manager der Lavazza Foundation - zusammen glauben wir, dass Ausbildung eine Wachstumschance für Mädchen und Jungen in fragilen Kontexten sein kann». Am Ende des Kurses erhielten die Teilnehmer ein Anerkennungszertifikat.
Das Ziel des Programms ist es auch, die Kaffeekultur zu verbreiten und die Möglichkeit zu bieten, diese Leidenschaft in einen Beruf zu verwandeln.
«Heute bereichert unser Programm dank des Ausbildungskurses ' A Cup of Learning ' - betonte Roberto Vignola , stellvertretender Direktor Cesvi - und erhöht die Beschäftigungsmöglichkeiten für Jugendliche, die in benachteiligten Kontexten leben, die Werkzeuge und Hilfe finden können, um eine bessere Zukunft aufzubauen».