Am Sonntag kehrt der Termin mit dem Markt der Erde von Sant Agnello zurück.
Wie gewohnt wird er mit dem Trompetensignal um 9 Uhr eröffnet. Unter den Pavillons können Sie frisches Gemüse, Orangen und Zitronen, Wein, Marmeladen, Honig, Eier, Käse, Nüsse und Haselnüsse, Süßigkeiten, alles streng persönlich von den Slow-Produzenten produziert, kaufen.
Um 11 Uhr beginnt ein weiteres interessantes Workshop, das unter Berücksichtigung der Saisonalität der Produkte, Zitrusfrüchte und insbesondere die Sorrento-Blutorange in den Mittelpunkt stellt. Februar ist in der Tat der Monat, in dem die meisten unserer Zitrusfrüchte, die reich an Vitaminen sind und eine wichtige Unterstützung für unseren Körper in dieser Kälte- und Krankheitsperiode darstellen, genossen werden können.
Jeder weiß, dass Zitrusfrüchte reich an Vitamin C sind, das sehr nützlich ist, um Husten und Erkältung zu verhindern, während nicht jeder weiß, dass sie auch einen anständigen Gehalt an Vitamin A haben, das gut für das Sehen ist, und Vitamin B, das das Gefühl der Erschöpfung bekämpft. Darüber hinaus sind Zitrusfrüchte eine gute Quelle für Ballaststoffe und enthalten Mineralien wie Phosphor, Kalium, Magnesium und Kalzium. Experten der Slow Food-Küsten- und Capri-APS-Gruppe werden zusammen mit den anwesenden Produzenten über das Thema sprechen. Das Workshop endet mit einer gesunden und erfrischenden Orangensaftverkostung.