El Oro de Capri por segunda vez en Trieste, del 8 al 10 de Marzo, en Olio Capitale. La feria más importante de Italia sobre los aceites de oliva virgen extra típicos y de calidad llega a su 16ª edición. Cientos de productores de aceite de oliva virgen extra, provenientes de todas las regiones olivícolas italianas y del extranjero, se darán cita en el salón de los extravírgenes típicos y de calidad.
El Oro de Capri, en particular, este año se enfoca en la valorización del patrimonio de los olivos centenarios ubicados en la costa suroeste de la isla entre la Gruta Azul y el Faro, en el histórico sendero de los fuertes. La protección se concentra en los árboles que coexisten con la maquia mediterránea en un paisaje terrazado que se despeja hacia el mar.
El grupo de olivicultores de Anacapri, compuesto por unos 50 socios, llevará a Olio Capitale el trabajo de recuperación de los olivares que coexisten con la maquia en unos 50 hectáreas de tierra. Ha sido muy importante el descubrimiento, gracias a un estudio encargado al CNR de Perugia, de que en los casi 50 hectáreas monitoreadas, se encuentran algunos de los olivos más antiguos de Campania con edades de entre 200 y 1000 años. También se descubrió la existencia de 21 genotipos diferentes en la isla, que testimonian una gran biodiversidad y remiten a la cultivar Throumbolia, difundida principalmente en Creta.
La valorización que comienza en las escuelas primarias, también ha sido el centro del último congreso del FAI realizado en Nápoles a finales de febrero, donde El Oro de Capri presentó su propio “caso de estudio”, hablando de la importancia de trabajar en la protección y valorización del patrimonio a través de los más jóvenes, haciéndolos sentir parte de este inestimable patrimonio verde, con actividades recreativas, de estudio y de merienda en las zonas donde se encuentran los olivares.
El centro de atención será también este año el proyecto “Mamma Evo” fuertemente promovido por el presidente de la Asociación Pierluigi della Femina, que favorece el consumo del aceite de oliva virgen extra, producido en Anacapri, para las nuevas madres, de modo de educar sobre el sabor auténtico del aceite desde la fase del destete.