En el "salón" de Nápoles surge una ostería 2.0, que evoca las antiguas tradiciones de la cultura del vino para reproponerlas con estilo y gusto. La Botte, que se presenta como el salón de Plaza de los Mártires, ofrecerá aperitivos acompañados de bebidas y comida, dando inicio a una aventura que se promete deliciosa.
Un local, partiendo de una carta de vinos de altísimo nivel y seleccionada a través de degustaciones de expertos, con etiquetas y bodegas de nicho para proponer sabores únicos. Bebidas acompañadas de una cocina que se anticipa para paladares refinados, un aperitivo para saborear mientras se disfruta de club sándwiches, schiacciate, piadinas y sobre todo tablas de embutidos y quesos compuestas siempre con productos no comerciales.
Sin olvidar la cercanía con la clientela, para una cocina que diariamente ofrecerá dos primeros platos y cuatro segundos, platos listos también para las oficinas cercanas que podrán degustar la bondad de La Botte también en el lugar de trabajo.
El punto fuerte de La Botte su sommelier, gracias al cual se tiene la posibilidad no solo de elegir entre vinos absolutamente exquisitos, sino también de conocer el recorrido realizado por la uva hasta el jugo que se encontrará en la copa. Cada dos semanas, se prevén, de hecho, citas con degustaciones de las bodegas seleccionadas, explicando también el sentido de la única posible burbuja.