Los Cremosos San Salvatore, el postre a base de leche de búfala producido por La Dispensa de San Salvatore, y los Yogures San Salvatore han sido oficialmente elegidos como los postres oficiales de 50 Top Pizza. La prestigiosa Guía, que selecciona las pizzerías más importantes en Italia y en el resto del mundo, ha elegido el único postre capaz de acompañar la verdadera pizza italiana. «Hoy en día, comer una pizza significa acercarse a un plato complejo y estructurado, en el que se utilizan materias primas de gran calidad – explica Antonello Ricco, director de La Dispensa de San Salvatore, excelencia de Capaccio Paestum – para no desmerecer platos tan importantes, es fundamental tener una carta de postres a la altura de todo el menú. En esto, los Cremosos San Salvatore representan el postre ideal para concluir una velada en pizzería».
La asociación entre San Salvatore y 50 Top Pizza se realizará de dos maneras. En primer lugar, los Cremosos y los Yogures de leche de búfala acompañarán todas las ceremonias de premiación de la Guía programadas en el mundo: el 4 de marzo en Tokio, con motivo de 50 Top Pizza Asia - Pacífico 2024, el 17 de abril en Río de Janeiro, con el 50 Top Pizza América Latina, el 13 de mayo en Madrid, para el 50 Top Pizza Europa, el 25 de junio, en 50 Top Pizza USA que se celebrará en Nueva York, el 10 de julio, durante el 50 Top Pizza Italia, en Milán, el 10 de septiembre en 50 Top Pizza World en Nápoles y, finalmente, el 26 y 27 de noviembre en 50 Top World Artisan Pizza Chains y World Pizza Summit que se celebrará durante The European Pizza & Pasta Show en Londres. En segundo lugar, San Salvatore entregará el premio especial Best Dessert List 2024 - Cremoso - La Dispensa Award a las pizzerías ganadoras del premio.
La entrada de los Cremosos y los Yogures en 50 Top Pizza testimonia, una vez más, el papel que ha asumido San Salvatore en el ámbito de los productos a base de leche de búfala: «Lo que estamos haciendo es convertir cada vez más la marca líder en este sector – explica Marco Di Bello, gerente de marca y marketing – una categoría de mercado que antes no existía, pero que se está afirmando cada vez más».
No es casualidad que, justo en estos días, los Cremosos San Salvatore hayan sido señalados entre los Top 5 Mejor Producto Food y también hayan entrado en Harrods, centro comercial de lujo con sede en Londres. Una prueba más de la calidad de los productos lácteos cilentanos.