La fábrica de chocolate Gay-Odin en la calle Vetriera y el restaurante «al 53» en la plaza Dante han sido incluidos en el registro «de los negocios y tiendas históricas» de Nápoles. Con dos disposiciones directivas, respectivamente del 13 y del 15 de marzo de 2024, la fábrica Gay-Odin ha sido reconocida como un «establecimiento de relevante valor histórico, artístico y tipológico» y el restaurante «al 53» como un «establecimiento de relevante interés histórico y tipológico».
El reconocimiento de tienda histórica es un reconocimiento que nace para proteger, promover y valorizar las actividades artesanales, comerciales y de hostelería presentes en el territorio municipal caracterizadas por una relevante continuidad temporal, que representan elementos fundamentales de la identidad ciudadana y del patrimonio cultural de Nápoles y que valorizan, con su continuidad en el tiempo, el trabajo y la inteligencia empresarial.
«Gay-Odin y “al 53” representan dos actividades históricas de Nápoles y de su patrimonio cultural inmaterial, además de una función muy importante como atractores de flujos turísticos. Una larga tradición familiar acompaña la historia de estas dos tiendas que, a lo largo de los años, han logrado mantener sus características originales y mantener alta la calidad de sus exquisitos productos y de su oferta», dice la concejala de turismo y actividades productivas Teresa Armato, quien se reunió con los propietarios Marisa del Vecchio (Gay-Odin) y Angelo Martino (al 53).