El domingo vuelve la cita con el Mercado de la Tierra de Sant Agnello.
Se abrirá como es costumbre con el toque de trompeta a las 9 de la mañana. Bajo los gazebos podrás comprar verduras frescas, naranjas y limones, vino, mermeladas, miel, huevos, quesos, nueces y avellanas, dulces, todo producido personalmente por los productores slow.
A las 11 comenzará otro interesante taller que, respetando el principio de estacionalidad de los productos, tendrá como protagonistas a los cítricos y en particular a la naranja rubia de Sorrento. Febrero es de hecho el mes durante el cual se pueden degustar la mayoría de los cítricos locales, ricos en vitaminas, que representan un importante apoyo a nuestro organismo en este período de frío y enfermedades.
Todo el mundo sabe que los cítricos son ricos en vitamina C, muy útil para prevenir la tos y el resfriado, mientras que no todos saben que también contienen una cantidad decente de vitamina A, valiosa para la vista, y vitamina B que combate la sensación de fatiga. Además, los cítricos son una buena fuente de fibra y contienen minerales como fósforo, potasio, magnesio y calcio. Los expertos voluntarios de la Conducta Slow Food Costiera Sorrentina y Capri Aps discutirán el tema junto con los productores presentes. El taller concluirá con la degustación de un saludable y refrescante jugo de naranja.