Le Grand Hotel Excelsior Vittoria, emblématique hôtel de luxe 5 étoiles de Sorrente, offrant une vue à couper le souffle sur le Vésuve et le Golfe de Naples, célèbre ses 190 ans depuis sa fondation, une histoire fascinante d'attention, d'amour, de constance, de travail, de passion, avec la famille Fiorentino en vedette.
Fondé en 1834 par Aniello Rispoli, dont la fille épousa des années plus tard Raffaele Fiorentino, un entrepreneur déjà établi à Sorrente, qui prit possession de toute la propriété avec la construction de deux nouveaux bâtiments, la Favorita et la Rivale, l'établissement est géré par la famille Fiorentino depuis six générations. Grande Dame de l'hospitalité italienne, toujours d'actualité, l'hôtel a accueilli (et accueille encore) des célébrités et des personnalités et, bien qu'aujourd'hui doté de tout le confort et de la technologie, il conserve fièrement ses caractéristiques originales et son âme.
Il a célébré ses 190 ans avec un grand Gala dans la raffinée salle Vittoria avec des invités d'exception, parmi lesquels la célèbre actrice et chanteuse Lina Sastri et les jeunes lyriques de l'Académie du Théâtre San Carlo de Naples.
Pour l'occasion, l'executive chef Antonino Montefusco a élaboré un menu célébrant la longue histoire de l'hôtel. Partant en effet des plats d'un ancien menu de l'établissement, le chef a proposé des réinterprétations contemporaines sans perdre de vue la tradition napolitaine, accompagnant les invités dans un voyage unique et inoubliable à travers les saveurs et les arômes de la côte amalfitaine.
La soirée a été agrémentée par les performances intenses et émouvantes de certains des artistes les plus renommés du panorama culturel italien. À commencer par l'inoubliable performance de l'actrice et chanteuse napolitaine Lina Sastri qui a enchanté les invités avec certains des chefs-d'œuvre de la tradition musicale italienne, en passant par le pianiste et jazzman Dado Moroni, le saxophoniste Francesco Cafiso et la raffinée chanteuse Karima. Les jeunes lyriques de l'Académie du Théâtre San Carlo ont diverti les invités avec un répertoire d'excellence jusqu'à la grande finale sur les notes de Libiamo ne' lieti calici de La Traviata de Giuseppe Verdi.
Une soirée inoubliable qui a célébré une histoire riche de signification et de valeur, fruit d'un projet perfectionné au fil du temps, année après année, construit à partir des besoins des invités et en regardant toujours aux dernières tendances en matière d'hospitalité, mais sans jamais perdre ou dénaturer sa propre âme, profondément liée à cette culture d'artisanat, de couture et de savoir-faire, qui a rendu l'Italie une icône de beauté et de qualité dans chaque coin du monde.