Dans le "salon" de Naples, une osteria 2.0 voit le jour, rappelant les anciennes traditions de la culture du vin pour les revisiter avec style et goût. La Botte, se présentant comme le salon de la Place des Martyrs, proposera des apéritifs accompagnés de boissons et de nourriture, lançant ainsi une aventure qui s'annonce délicieuse.
Un établissement, partant d'une carte des vins de très haut niveau et sélectionnée à travers des dégustations d'experts, avec des étiquettes et des caves de niche pour proposer des saveurs uniques. Des boissons accompagnées d'une cuisine destinée aux palais raffinés, un apéritif à siroter tout en dégustant des club sandwichs, des schiacciate, des piadines et surtout des planches de charcuteries et de fromages toujours composés de produits non commerciaux.
Sans oublier la proximité avec la clientèle, pour une cuisine qui proposera quotidiennement deux entrées et quatre plats principaux, des plats prêts également pour les bureaux à proximité qui pourront goûter à la qualité de La Botte même sur leur lieu de travail.
Le point fort de La Botte est son sommelier, grâce auquel il est possible non seulement de choisir parmi des vins absolument précieux, mais aussi de connaître le parcours effectué par le raisin jusqu'au jus qui se trouvera dans le verre. Toutes les deux semaines, des rendez-vous avec des dégustations des entreprises vinicoles sélectionnées seront prévus, expliquant également le sens de chaque éventuelle bulle.