La République de la Gastronomie ouvrira la vingt-et-unième édition de Festa a Vico, prévue du 10 au 12 juin prochain. Gennaro Esposito, chef deux étoiles Michelin de la Tour du Sarrasin de Seiano, a fortement souhaité au fil des années que le festival ait également une âme populaire impliquant sa Vico Equense. Dans un monde frénétique et souvent dépourvu d'authenticité, trouver des espaces où le sentiment prévaut devient de plus en plus rare et précieux. C'est le cœur du nouveau concept de Festa a Vico : "Il y a Sentiment".
L'événement de cette année s'inspire des mots profonds et pénétrants d'une chanson de Pino Daniele : "là où tout a un sens, il y a sentiment" Dans un contexte comme Festa a Vico, ce mantra devient le guide qui oriente chaque aspect de l'événement qui sera présenté lundi prochain, le 22 avril 2024, au Bar de Gerry au Grand Hôtel et de Milan. La République de la gastronomie, le Chemin de Seiano et le Dîner des Étoiles, ne sont pas des titres de films mais les dénominations des trois soirées dédiées à la nourriture.
Un événement qui a grandi exponentiellement non seulement en termes de participation des chefs qui viennent désormais des quatre coins du monde pour prendre part à une fête pop où la haute cuisine se mélange joyeusement avec les nouvelles promesses. Le chef étoilé de la Tour du Sarrasin a réussi à conjuguer l'esprit ludique de nos terres en créant un événement auquel il est impossible de renoncer si vous aimez la gastronomie : chefs, journalistes, producteurs de vin, se retrouvent dans une ambiance détendue au bord de la mer face au Vésuve dans un esprit décontracté, sans stress.
«Festa a Vico n'est pas seulement un rassemblement culinaire - nous explique Gennaro Esposito -, mais un rendez-vous d'âmes, un lieu où les valeurs humaines sont célébrées et cultivées avec soin. Nos valeurs fondamentales - partage, amitié, naturel, proximité et union - deviennent les ingrédients essentiels de cette expérience extraordinaire».