Lancement du règlement pour la Denomination Communale d'Origine à Montecorvino Rovella

La presentazione del progetto
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lundi 18 mars 2024, 00:24
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Il a été présenté dimanche matin, à l'ex Conservatoire de Santa Sofia, le règlement pour l'institution de la Denomination Communale d'Origine (De.C.O.). La De.C.O. a été conçue pour valoriser et protéger les activités agroalimentaires et artisanales traditionnelles locales de Montecorvino Rovella, en promouvant l'image du territoire et ses productions typiques. Plus précisément, il est prévu l'instauration d'un registre De.C.O. pour les produits qui respectent des critères spécifiques de typicité et de lien avec le territoire ainsi que la réalisation d'une série d'initiatives pour la promotion des produits De.C.O. et la valorisation des traditions locales. De nombreux entrepreneurs du territoire ont participé ainsi que le conseiller régional Andrea Volpe, qui a confirmé le soutien maximal de la Région Campanie à des initiatives de ce type. «Cette initiative, expliquent le maire, Martino D'Onofrio, et le conseiller délégué aux Produits Typiques, Pino Farabella, est une occasion de croissance pour le territoire. À travers la promotion et la valorisation de nos produits alimentaires, artisanaux et traditionnels, nous avons la possibilité de rendre nos excellences encore plus uniques. Pour cette raison, nous avons pensé à une marque qui les distinguera et les caractérisera. Nous pouvons le dire : aujourd'hui est né le Made in Montecorvino Rovella.»
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