Marché de la Terre à Piano di Sorrento: rendez-vous avec les petits producteurs locaux

Le primizie di primavera al mercato della Terra di Slow Food di Piano di Sorrento
Le primizie di primavera al mercato della Terra di Slow Food di Piano di Sorrento
mercredi 6 mars 2024, 13:21 - Dernière mise à jour : 7 mars, 19:20
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Ce dimanche, rendez-vous habituel avec le Marché de la Terre sous le label Slow Food à Piano di Sorrento avec les petits producteurs locaux qui seront prêts pour la vente à partir de 9 heures.

Vous aurez l'embarras du choix parmi les nombreux légumes de saison - Citrouilles, Pommes de terre, Scaroles, Salades, Brocolis, Blettes, Chicorées, Choux, Épinards, Choux-fleurs -, les noisettes de Giffoni, les truffes de Bagnoli Irpino, le miel d'orange de la péninsule sorrentine et celui de Sulla du Benevento, les petites ricottas et le caciocavallo de Tramonti, les pois chiches et les lentilles de Cicerale, les jus de grenade d'Aiello del Sabato, les oignons d'Alife, les oranges et les citrons de Sorrento, la mozzarella dans sa feuille de Vallo della Lucania, l'huile d'olive bio de Vico Equense, le capocollo de figues sèches de Prignano Cilento, les haricots butirri et les œufs frais de poules élevées au sol, les plantes aromatiques, plantes médicinales et plantes de fleurs comestibles des Colli di San Pietro, tisanes du Cilento, et bien d'autres produits authentiques

À 11 heures, Laboratoire du Goût sous le titre « Printemps dans l'assiette » avec les fleurs comestibles de la pépinière la Ginestra du producteur Nello Trapani.

Une dégustation suivra, organisée par l'AgriOsteria Antico Casale dei Colli di San Pietro

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