L'opération est le résultat d'une activité de monitoring et d'enquête intense et constante de la zone portuaire, déjà entamée lors des jours précédents. Toute activité de prélèvement illicite a ainsi été immédiatement interrompue par le personnel de la Garde Côtière, intervenu sur place, avec une sanction pécuniaire, prévue par le Code de la Navigation, d'environ 2 000 euros pour chaque individu.
Cette activité s'ajoute à celle que, déjà le mois dernier, la Garde Côtière de Torre del Greco avait réalisée en arrêtant et sanctionnant un individu en train de prélever de l'eau du port de Torre del Greco, eau vraisemblablement utilisée, de manière non conforme aux normes sectorielles en vigueur, dans la filière de revente au détail de produits de la mer.
À cet égard, il est rappelé à tous les consommateurs qu'il est absolument interdit de vaporiser, avec n'importe quel type d'eau (et encore plus avec celle prélevée dans un port), les mollusques bivalves destinés à être mis sur le marché pour la consommation humaine; la commercialisation de tels produits est possible uniquement après avoir subi un traitement spécifique dans un centre autorisé de purification et/ou après avoir été stabilisés. Il est également interdit d'utiliser l'eau de mer pour décongeler le produit de la mer et de le remettre en vente comme s'il était frais.
L'activité de lutte contre la pêche illégale se poursuivra également dans les jours à venir pour garantir la sauvegarde des espèces de poissons et de l'écosystème marin, ainsi que la traçabilité du produit de la mer à toutes les étapes de sa commercialisation, en garantie du consommateur.