Stage professionnels pour étudiants en hôtellerie

Un premier groupe de 35 étudiants de l'Ipsar Le Streghe, principalement des classes de cinquième, est en voyage pour effectuer un important stage dans différents resorts et hôtels 4 et 5 étoiles situés dans certaines régions du Nord. Il est prévu qu'ils soient accompagnés par des professionnels de haut niveau qui gèrent d'importantes structures d'accueil et de restauration, y compris le Belfiore Park Hotel - Restaurant Nin à Brenzone sur le Garda, Le Tre Vaselle Resort Torgiano, Palazzo del Capitano à San Chirico D'Orcia, Hotel Villa Sostaga à Gargnano sur le lac de Garda, Villa Sparina à Gavi, Restaurant all'Antica Segheria à Pinzolo. Pendant trois semaines, les étudiants auront la possibilité de se tester, d'exercer et d'améliorer les compétences et les capacités acquises au cours de leur parcours scolaire et de vivre une expérience importante dans des structures d'excellence sélectionnées par l'institut dirigé par la directrice Antonella Gramazio. L'organisation de ce parcours pour les compétences transversales et pour l'orientation a été gérée par la professeure Anna Maria Zoppoli, qui a coordonné le groupe d'étudiants et les enseignants accompagnateurs Isidoro Mennicillo, Vincenzo Palmieri, Nunzio Clorindo Iadanza et Alessandro Bifaro.